Плохая кишечная микрофлора, как полагают авторы, может привести к развитию ожирения. Таким же образом, здоровая микрофлора кишечника может снизить риск развития ожирения. Исследование было произведено на крысах в Университете Лунда (Lund University).
Ежедневное потребление молочнокислых бактерий Lactobacillus Plantarum HEAL19, по-видимому, способно предотвратить ожирение и снизить незначительное воспаление в организме.
«Крысы, которым давали этот конкретный штамм молочнокислых бактерий, с момента нахождения в матке и до взрослого возраста, имели значительно меньший вес, чем другие крысы. Обе группы ели одинаковое количество высокоэнергетической пищи», объясняет Кэролайн Карлссон (Caroline Karlsson), исследователь в области гигиены питания в Университете Лунда (Lund University).
Г-жа Карлссон также отметила, что у крыс, которым давали лактобактерии, микрофлора кишечника была более здоровой.
Третья группа крыс с питьевой водой получала бактерии, вызывающие воспаление, – кишечную палочку, в дополнение к той же высокоэнергетической пище, что и другие крысы. Добавление кишечной палочки привело к изменениям в кишечной микрофлоре и увеличению количества жира в организме. Полученные результаты были опубликованы в Британском журнале питания (British Journal of Nutrition) и являются частью докторской диссертации Каролин Карлссон.
В другом исследовании, Каролин Карлссон изучала первые фекалии 79 детей, рожденных естественным путем. Плод живет в стерильных условиях и поэтому не имеет микроорганизмов в кишечнике, но во время родов в организм ребенка попадают лактобактерии, которые обычно присутствуют во влагалище матери.
«Ранее не было установлено, что у всех новорожденных младенцев, рожденных естественным путем, уже через два дня после рождения в составе микрофлоры кишечника имелись лактобактерии «, говорит Каролин Карлсон. Она также обнаружила, что дети с большим весом при рождении имели больше бактерий, вызывающих воспаление, таких как кишечная палочка, чем дети с нормальным весом.
Здоровая микрофлора кишечника на ранней стадии, по-видимому, играет важную роль в поддержании здоровья детей в более позднем возрасте.
Продукты компании Santegra – L.Acidophilus и ProBiotic Complex содержат пробиотические бактерии.